おいしい!ヘルシー!うれしい!レシピ!>しょう油味の野沢菜漬けのゴマ油炒め!

しょう油味の野沢菜漬けのゴマ油炒めを紹介します。

ちょっと限定的な料理になってしまった感じですが、しょう油味の野沢菜漬けを使った簡単お料理です。

フツーの野沢菜漬けでは試したことないのですが、しょう油味のものがおすすめです!

では材料と作り方です。

・しょう油味の野沢菜漬け
・みりん
・ゴマ油
・かつお節

各分量はお好みで調整してみて下さいね。(^人^)

・野沢菜は食べやすい大きさに切り、汁を切っておきます。
・鍋にゴマ油をひき、野沢菜を炒めます。火は弱火から中火くらいです。
・ある程度炒めたら、みりんを加えます。
・最後にかつお節をふりかけ、火をとめて完成!です。


簡単に言えば、漬物を炒めてみたってとこでしょうか。。。

もちろん漬物そのままでもおいしいですが、炒めてみるとまた違ったおいしさがありますよ。(・∀・)

風味と旨みが大幅アップです!

おいしいですよ!(‐^▽^‐)



しょう油味の野沢菜漬けのゴマ油炒め、試してみてくださいね。(^-^)

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